Что такое севооборот?

Варианты ответов и условие задания

1. чередование посевов сельскохозяйственных культур и чистых паров по занимаемым полям (участкам) в течение определенного периода, составляющего от 2-3 лет до 12 и более лет
2. отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности
3. отрасль народного хозяйства, оказывающая решающее воздействие на уровень развития производительных сил общества