Мясо и мясные продукты

кулинария 6 класс

Задание 1

Как называется мясо молодых телят, возраст которых от 2 недель до 3 месяцев? Составьте слово из букв: ЕЯНТЛТАИ

Одинаково ли количество жира во всей туши животного?

Как соотносится количество жира и белка в мясе

Укажите признаки доброкачественного мяса

Укажите верное соответствие между названиями:

Укажите порядок хранения мясных продуктов в домашнем холодильнике, по возрастанию сроков хранения (от самого короткого до самого длинного)

Среди предложенного мяса выберите то, которое можно применять для производства детского питания

Двести грамм какого мяса по своим питательным свойствам могут заменить 1 литр молока? Составьте слово из букв: ВДАОЯГИН

Укажите микроэлементы, которых в мясе присутствует очень мало

Можно ли качество мороженого мяса определить по запаху без разморозки?